Marengan inflasi tinggi dina 40-taun kaliwat sarta biaya hirup geus risen sharply, kabiasaan balanja Britania robah, sakumaha dilaporkeun ku Reuters. Numutkeun CEO Sainsbury's, supermarkét kadua panggedéna di Inggris, Simon Roberts nyarios yén ayeuna sanaos para nasabah langkung sering angkat ka toko, tapi aranjeunna henteu balanja sapertos biasana. Contona, bahan seger éta pilihan idéal pikeun loba konsumén Britania masak, tapi sigana paling konsumén geus settling pikeun pangan olahan gantina.
Anu ngabalukarkeun utama fenomena ieu, Retail Gazette nganggap yén éta tiasa ngabantosan para nasabah ngahémat artos pikeun biaya tuangeun. Kusabab daging jeung sayuran seger bakal layu atawa goréng dina waktu anu singget, ku ngabandingkeun, bungkusan logam pangan canned cukup kuat pikeun ngajaga eusi jero tina karuksakan jeung tanggal béakna panjang. Anu langkung penting, bahkan dina anggaran anu ketat, seueur palanggan anu ngagaduhan biaya dahareun kaléng.
Dina tinimbangan kaayaan ékonomi di Inggris, beuki konsumén Britania bisa tetep meuli leuwih pangan kaléng tinimbang pangan seger, trend ieu ogé bakal ngakibatkeun kompetisi leuwih sengit diantara retailers lokal nu berjuang sagampil loba. Numutkeun kana saham Retail Gazette, barang-barang anu dipésér ku palanggan Inggris ti supermarkét dugi ka utamina kaléng sareng kaléng beku. Data NielsenIQ nunjukkeun yén kacang kaléng sareng pasta naék kana 10%, sapertos daging sareng kuah kaléng.
waktos pos: Jul-02-2022
